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Stevia "Hierba de miel"
Estevia (Hierba Dulce).
¡300 veces más dulce que el azúcar! ¡Medicina deliciosa!
Altura 60-80 cm. Planta subtropical perenne, que se cultiva como anual en la zona templada. Las hojas de estevia contienen glucósido - esteviósido, que es 300 veces más dulce que la sacarosa. A diferencia del azúcar, no tiene efectos secundarios. Es un sustituto del azúcar bajo en calorías para pacientes con diabetes, con trastornos del metabolismo de los carbohidratos, enfermedades cardiovasculares. Las hojas se utilizan frescas, secas, en forma de jarabe y extracto.
Condiciones de cultivo.
Siembra para plántulas en un suelo ligero, rico y bien drenado, superficialmente (sin cubrir). Las semillas germinan a una temperatura óptima de +18+20°C. No permita que el suelo se seque o se humedezca demasiado. Los brotes se cortan de 16 a 18 semanas después de la germinación. Antes de las heladas, puede trasplantar la planta a una maceta y cultivarla en interiores, o simplemente desenterrar el rizoma y guardarlo hasta la próxima temporada en un lugar fresco, cubierto de tierra.
1 gramo contiene 2700 semillas.
Siembra: enero-febrero.
Trasplante: mayo(3)-junio(1,2).
Cosecha: junio(2,3)-agosto.
¡300 veces más dulce que el azúcar! ¡Medicina deliciosa!
Altura 60-80 cm. Planta subtropical perenne, que se cultiva como anual en la zona templada. Las hojas de estevia contienen glucósido - esteviósido, que es 300 veces más dulce que la sacarosa. A diferencia del azúcar, no tiene efectos secundarios. Es un sustituto del azúcar bajo en calorías para pacientes con diabetes, con trastornos del metabolismo de los carbohidratos, enfermedades cardiovasculares. Las hojas se utilizan frescas, secas, en forma de jarabe y extracto.
Condiciones de cultivo.
Siembra para plántulas en un suelo ligero, rico y bien drenado, superficialmente (sin cubrir). Las semillas germinan a una temperatura óptima de +18+20°C. No permita que el suelo se seque o se humedezca demasiado. Los brotes se cortan de 16 a 18 semanas después de la germinación. Antes de las heladas, puede trasplantar la planta a una maceta y cultivarla en interiores, o simplemente desenterrar el rizoma y guardarlo hasta la próxima temporada en un lugar fresco, cubierto de tierra.
1 gramo contiene 2700 semillas.
Siembra: enero-febrero.
Trasplante: mayo(3)-junio(1,2).
Cosecha: junio(2,3)-agosto.
Estevia, Hierba Azucarera. Bot. syn.: Eupatorium rebaudianum Bertoni.
